爆食日本第39回東京都渋谷區澀谷篇<キッチンハセガワ>漢堡系列（漢堡扒）：ARASHI 嵐 SMAP 香取慎吾節目推薦渋谷第一漢堡扒！

 

食店地區：日本東京都（2渋谷區） 

食物類型：漢堡系列（漢堡扒）
  

食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」

這天介紹的一間餐廳在神泉附近，神泉距離JR渋谷站步行十分鐘內可以到達，不算太遠的。她是一間排隊食店，名字是：キッチン ハセガワ 人氣算高的，午餐的時候需要排隊，食店主打漢堡扒，食材賣完就關店。

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業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。

餐廳有明星和媒體效應，日本最人氣男天團嵐、毒舌名咀主持マツコ、剛解散的殿堂組合 SMAP 的香取慎吾的節目也有介紹。

 news every. [ 日本テレビ ] [ 2016年 12月 16日]
 じゅん散歩 [ テレビ朝日 ] [ 2016年 11月 29日]
 SmaSTATION！！ [ テレビ朝日 ] [ 2017年 9月 23日]
 みんなのニュース [ フジテレビ ] [ 2016年 11月 2日]
 マツコの知らない世界 [ 2015年10月6日]

那天穿過迂迴的小街，我在一點到達，前面有七人排隊，一邊排隊一邊看餐單，有漢堡扒和一些炸物西餐選擇，價格便宜，不到1000円！點了最多人選擇的「デミグラスハンバーグ」（demi-glace hamburger），另外加了芝士作 Toppingチーズ（150円），整個午餐包含沙律、湯、白飯和甜品，白飯添食不用加錢。

料理人再接單之後會馬上手打漢堡料理。吃完沙律和喝完菜湯後，淋滿醬汁的漢堡扒就送上了。

雖然我覺得漢堡扒並不是超級好吃，但是那醬汁就很出色，餐單名字「demi-glace」是法文，是以牛筋, 牛腿, 牛骨和蔬菜長時間熬煮的醬汁，這個比漢堡扒更令人深刻！

這間號稱涉谷區第一好吃的漢堡，個人認為味道來說水平OK，未達到最蛋系列，但是以1030円午餐來說，主菜連沙律、湯、白飯和甜品是非常超值！ 離開餐廳門外仍然有客人在排隊呢！

 性價比度 ****
 人氣指數 ****
 店內裝潢 ***
 服務質素 ***

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 食店餐廳名字：
 キッチン ハセガワ

 推介菜式：
 デミグラスソースハンバーグ定食 980円

 

 地址：
 東京都渋谷區円山町22-16 1F

 附近車站：
 神泉駅/渋谷駅

 營業時間：
 翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
 Monday-Sunday 星期一-日 12:00-till sold out

 休息日：
 不定休

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 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13158274/