爆食日本第30回愛知県名古屋名駅篇<キッチンなごや>：一次過吃名古屋名物美食組合雞翼！味噌豬扒！味噌炆牛肉！
食物類型：豬肉料理（炸豬扒）
食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」
今天要離開名古屋了，突然想吃一下名古屋另一款名物：雞翼！如果再貪心一點，想吃味噌豬扒和味噌炆牛肉，有沒有辦法呢？有！在名古屋車站內的うまいもん通り食街，食店一次過可以滿足這幾個願望！
「爆食東京」網上書店/Buy from internet:
https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325
業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。
食店全年無休，由早上10點半開店至晚上10點半，正好方便一些在名古屋站轉乘車或趕時間公幹的食客。這天開店前就到達，隔着玻璃窗看到店長跟店員做早會訓話，然後準時開店。「好不好吃？跟好孩子PHILIP 爆食下去！」
進去看看餐單，目標餐單是有的ぜいたく定食（1700円），包含了味噌ロースカツ(味噌豬扒)，味噌どて煮 (牛肉煮)，名古屋コーチン手羽先唐揚げ(雞翼)和大根の味噌汁(蘿蔔麵豉湯)，白飯，卷心菜和麵豉湯也是可以免加錢添食。
首先的是名古屋コーチン手羽先唐揚げ（雞翼），雖然沒有像其他名古屋雞翼店的調味，但是雞皮很薄像脆皮，少有的少脂肪，內裡雞肉肉質嫩！只是加點芝麻已經很好吃！
味噌ロースカツ (味噌豬扒) 薄切肉瘦，味噌味道是不過不失！
反而最有驚喜是味噌どて煮，那牛肌腱炆來很軟腍，有點像香港式的炆牛腩，而肉卻是更加嫩，在味噌汁配搭下，更加入味，這個超好吃！
整體而言，無論味道、價錢、地點也很不錯，一次過可以吃到名古屋名物美食，推介！好！下一站大阪！
性價比度 ****
人氣指數 ****
店內裝潢 ***
服務質素 ***
————
食店餐廳名字：
キッチンなごや
地址：
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 うまいもん通り
附近車站：
名古屋駅
營業時間：
翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
Monday-Sunday 星期一-日 10:30～22:30(L.O.22:00)
休息日：
無休
————
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23007598/
沒有留言