爆食日本第19回愛知県名古屋篇<有伝亭匠>咖哩系列: 口裡說不身體最誠實的吃カレーうどん烏冬。

食店地區：日本愛知県（名古屋）
 食物類型：咖哩系列（咖哩）

 食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」

 名古屋正是陰天，下着微微細雨，天氣也有點寒冷。於是找了一間吃咖喱的目標食店，因為帶點辛辣的食物會令人體溫上升，產生溫暖感。因為本身不太嚐辣，所以逼不得已才吃呢！哈哈⋯

 「爆食東京」網上書店/Buy from internet:
https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325

業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。

名古屋有幾款食物名物，咖喱烏冬是其一。這間食店在名古屋飲食 blogger 中評價不錯，加上位置距離今天的偶像活動地點很接近，所以決定一試。她的位置在榮町附近的內街，步行距離榮駅幾分鐘。

 我大約是一點半到達，看到門外沒有人排隊，會否有點不妙？因為一個好吃的簡單指標，就是有「人龍」。推門進去，原來全店坐滿客人！結果我還要站着等待呢！哈哈⋯等了五分鐘，跟陌生的女士搭枱對坐。

 

食店著名的是咖喱烏冬，所以整間店也瀰漫着咖喱香味。看看餐牌，點了咖哩和天丼套餐（980円）。因為食店小店式經營，只有兩個人手，一位是男料理人；另一位是女助手，人手不足，客人需要自己自助拿水喝，這也是店舖寫著希望客人體諒。

大約六七分鐘後，咖喱烏冬和天丼來了。那咖哩熱燙非常，拍攝的第一張照片，被蒸氣籠罩着鏡頭呢。咖哩汁內有很多豆腐和蔥，烏冬的沉在底。

吃下第一口的時候，感到很熱！配料很簡單，咖哩是香但香氣變化單調，烏冬很爽滑，沒有什麼花巧，有點家常地道的感覺。

至於天丼油分不多，細小一隻蝦肉質不錯，味道可以。

雖然言語上我沒有形容她的味道有多好吃，但是那天自己卻不知不覺把一整碗咖喱湯喝完。「口裏說不，身體最誠實。」呢！

吃完烏冬後，到書店打發時間，看什麼書？當然是和「食物」有關的書呢！因為我的目標是爆食日本！！！

性價比度 ***
 人氣指數 ***
 店內裝潢 ***
 服務質素 ***

 ————
 食店餐廳名字：
 有伝亭 匠



地址：
 愛知県名古屋市中区栄4-4-25

 附近車站：
 栄駅徒歩約3分 栄町駅385m

 營業時間：
 翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
Monday-Friday 11:15～14:15
18:00～20:15

Saturday 11:15～14:15
星期一-五 11:15～14:15
18:00～20:15

星期六 11:15～14:15

 休息日：
Sunday and Public Holiday
星期日, 公眾假期

 ————
 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23031819/