爆食日本第32回大阪府北區天満南森町篇<ぐりる樹林亭>漢堡系列(漢堡扒):手壓歐風軟骨式漢堡扒ビーフハンバーグ!
食店地區:日本大阪府(北區)
食物類型:漢堡系列(漢堡扒)
食評回憶:爆食日本食極都唔肥系列,「抵唔抵食?又睇落去?」
這天大阪天陰有雨,選擇室內活動,去了南的天満宮商店街,這裡有瓦遮頭,完全不用擔心濕身呢!而這次選擇的目標食店,也是在附近。是一間七十年代創立的洋式老店。
「爆食東京」網上書店/Buy from internet:
https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325
業務聯絡:好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點:香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。
餐廳在天滿宮寺旁,正好是十字街角,很有王道西餐廳風格,在和風日式商店的街道下份外顯眼!因為這天下着大雨,門外的菜單包著透明膠套,以粉筆寫上是日菜式在黑板招牌。
雖然是四十年老店,但是內裡一點也不殘舊,反而非常清潔整齊,即使在這裏吃下午茶也感到很舒適。這天點了食店菜式最著名的「ビーフハンバーグ(玉子付き)970円」。
午餐有粟米湯、主菜半熟蛋配漢堡扒、白飯和沙津。首先送上的是粟米湯,看似平平無奇,事實上那超級鮮甜的粟米湯蓉很好很好喝!要說兩次啊!!!
同時間廚房傳來「啪啪啪」手打漢堡的聲音,這樣很確定漢堡扒肉是即點即打即煮呢!十多分鐘後,漢堡扒送到!在漢堡扒上是一隻半煎熟的雞蛋,未刺穿蛋黃前相機先吃!切開一拉,蛋黃汁流在漢堡肉內,吃了一口,發現這件漢堡扒跟以往的不同,因為她內藏軟骨,這個口感就像居酒屋的串燒免治軟骨雞肉棒一樣,以蛋黃汁蘸著吃也是相同吃法呢!
另外,在事前做資料蒐集的時候,很多食客說漢堡扒的醬汁デミグラソース是精髓,這個醬汁也是不錯,用來與白飯混合吃味道可以。
整體來說,970円 lunch set 很超值,粟米湯必定一試,軟骨漢堡扒口感新奇,與別不同!天滿商店街附近遊玩可以一試。
性價比度 ****
人氣指數 ***
店內裝潢 ***
服務質素 ***
————
食店餐廳名字:
樹林亭
地址:
大阪府大阪市北區天神橋2-4-1
附近車站:
南森町駅/大阪天満宮駅
營業時間:
翻譯<月曜(星期一),火曜(星期二),水曜(星期三),木曜(星期四),金曜(星期五),土曜(星期六),日曜(星期日)
Monday-Saturday 星期一-六 11:00~15:00(L.O14:50) 星期一-五
Monday-Friday 16:30~21:00 (L.O20:30)
休息日:
Sunday/星期日/日曜日
天満,0-999YEN, 大阪,日本, 放題任吃系列, 爆食大阪, 爆食大阪府, 爆食日本, 南森町, 漢堡系列: 漢堡扒, 西式料理,
————
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000507/
食物類型:漢堡系列(漢堡扒)
食評回憶:爆食日本食極都唔肥系列,「抵唔抵食?又睇落去?」
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雖然是四十年老店,但是內裡一點也不殘舊,反而非常清潔整齊,即使在這裏吃下午茶也感到很舒適。這天點了食店菜式最著名的「ビーフハンバーグ(玉子付き)970円」。
午餐有粟米湯、主菜半熟蛋配漢堡扒、白飯和沙津。首先送上的是粟米湯,看似平平無奇,事實上那超級鮮甜的粟米湯蓉很好很好喝!要說兩次啊!!!
同時間廚房傳來「啪啪啪」手打漢堡的聲音,這樣很確定漢堡扒肉是即點即打即煮呢!十多分鐘後,漢堡扒送到!在漢堡扒上是一隻半煎熟的雞蛋,未刺穿蛋黃前相機先吃!切開一拉,蛋黃汁流在漢堡肉內,吃了一口,發現這件漢堡扒跟以往的不同,因為她內藏軟骨,這個口感就像居酒屋的串燒免治軟骨雞肉棒一樣,以蛋黃汁蘸著吃也是相同吃法呢!
另外,在事前做資料蒐集的時候,很多食客說漢堡扒的醬汁デミグラソース是精髓,這個醬汁也是不錯,用來與白飯混合吃味道可以。
整體來說,970円 lunch set 很超值,粟米湯必定一試,軟骨漢堡扒口感新奇,與別不同!天滿商店街附近遊玩可以一試。
性價比度 ****
人氣指數 ***
店內裝潢 ***
服務質素 ***
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食店餐廳名字:
樹林亭
地址:
大阪府大阪市北區天神橋2-4-1
附近車站:
南森町駅/大阪天満宮駅
營業時間:
翻譯<月曜(星期一),火曜(星期二),水曜(星期三),木曜(星期四),金曜(星期五),土曜(星期六),日曜(星期日)
Monday-Saturday 星期一-六 11:00~15:00(L.O14:50) 星期一-五
Monday-Friday 16:30~21:00 (L.O20:30)
休息日:
Sunday/星期日/日曜日
天満,0-999YEN, 大阪,日本, 放題任吃系列, 爆食大阪, 爆食大阪府, 爆食日本, 南森町, 漢堡系列: 漢堡扒, 西式料理,
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