爆食日本第1回東京都中央區新橋篇<銀座フォアグラ>西式料理（鵝肝）: 1000円想吃鵝肝餐不是夢！

Japan Gourmet Travel Guide #001 爆食日本第1回東京都中央區新橋篇<銀座フォアグラ>西式料理（鵝肝）: 1000円想吃鵝肝餐不是夢！1000Yen for Foie Gras & Hamburger Steak! 1000円でフォアグラを食べます！ (Goodboy Philip Tokyo グルメガイド)

食店地區：日本東京都（4中央区）
食物類型：西式料理（鵝肝）

食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」

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竟然可以以 950 円 起就可以吃 Foie Gras 鵝肝？是的！餐單上有鵝肝配蛋包飯（950 円）及鵝肝配漢堡扒（1000円），還要有湯有沙津！會否太過份？！

銀座フォワグラ（-TOKYO- GINZA
FOIE GRAS）
月曜のみのランチ営業。
メニューは2品。
･限定15食 フォワグラハンバーグ 1,000円(税込)
･限定15食 フォワグラオムライス 950円(税込)

這間位於中央區的鵝肝料理專門餐廳，連食店名字也是「銀座 FOIE GRAS」。嚴格來說，它的位置比較接近港區的新橋站，不過地址也是銀座地段，從銀座或新橋前往也可。

這間食店每逢星期一就會有這個超優惠餐單推出，以這個價錢推出當然不可能無限量供應，兩餐單合共限食三十份（各限定十五份）。所以在星期一食店未開前已經有食客聚集。

那天我約開店前一小時到達，十時半的位置排第十，確定能吃了！到了約十一時，人數已達三十限定數量了。我建議安全一點十時十五分前到比較好。

開店後食客排隊上樓上餐廳，食店座位十多個剛好可以招待第一輪食客。

點餐吃鵝肝漢堡扒午餐，喝完菜湯和沙津，剛好可以吃鵝肝漢堡扒。

那鵝肝看起來煎得剛好沒有燒焦，厚約 1 cm 多，絕不是薄薄的一塊，放在那漢堡扒上。

 

吃下第一口鵝肝，表層一點小麥粉脆脆；內層半溶的肥脂，懶理它是鵝肝鴨肝，這個肝就是好吃超值！漢堡扒肉厚味濃，熱氣沸騰！滿足！

性價比度 *****
人氣指數 *****
店內裝潢 ***
服務質素 ***

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食店餐廳名字：
銀座フォワグラ（-TOKYO- GINZA FOIE GRAS）

推介菜式：
･限定15食 フォワグラハンバーグ 1,000円(税込)
･限定15食 フォワグラオムライス 950円(税込)



地址：
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル １号館

附近車站：
JR新橋站銀座口5分鐘，内幸町站393m

營業時間：
翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
 

星期一-星期五

17:00-23:00（L.O.22:00）

只有星期一午餐 11:30-賣完

星期六

17:00-22:00 (L.O.21:00)

休息日：
休息日：星期日・公眾假期
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