爆食日本第38回東京都渋谷區原宿篇<元祖もっチャーハンまるも>：火候十足芡汁炒飯！

食店地區：日本東京都（2渋谷區）
 食物類型：中式 料理（炒飯）

 食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」

 早上從名古屋乘新幹線到東京，因為這天晚上因為要在国立代々木競技場看演唱會，於是在附近找一間目標食店，這是一間閣樓上的炒飯專門店元祖もっチャーハン まるも。

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食店在竹下通附近，竹下通就像我們香港旺角一樣，多數是二十歲以下的少男少女逛街的地方。食店在竹下通入口的左面，沿着斜路一直上，食店不是地舖，是隱敞在橫街小巷上樓梯，要小心找才看到。
 

進入食店，一整間店話瀰漫著炒飯的氣味！可以看到廚房料理人炒著火光熊熊的炒飯！看看菜單，有多款炒飯選擇，難怪叫做專門店，款式有蟹肉（カニ肉あんかけ）、蛋（トマ玉あんかけ）、豬肉（豚挽肉もやしあんかけ）、韓式泡菜（キムチ）等，我點的是最受歡迎的元祖もっチャーハン。

這個炒飯（普通份量並盛（250g））是500円，加大盛（400g）＋150円，特盛（500g）＋200円，如果吃小一點轉小盛（200g）會便宜30円。

超級有鑊氣！我拍攝的第一幅相片，完全被蒸氣籠罩！以火喉來說是無懈可擊呢！食店的芡汁很多，跟正宗中式乾炒很不同。加一點食店的自家製ラー油，更加香味濃郁和好吃。這算是經過日式改良炒法的一種，各有好吃之道。

吃完炒飯後，又是「追星生活」開始，步行到代代木，因為這天 AKB48 「こじまつり～小嶋陽菜感謝祭～」演唱會在国立代々木競技場第一体育館舉行。我一位陽菜粉絲一起進場看，因為演唱會場內不能拍照，所以沒有什麼照片讓大家看。

こじはる演唱會完結，沿路走到渋谷回去，去了飯堂吃壽司，拍一下乃木坂46 橋本奈々未，簡單的一日的粉絲生活完結。

 性價比度 ****
 人氣指數 ***
 店內裝潢 ***
 服務質素 ***

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 食店餐廳名字：
 元祖もっチャーハン まるも

地址：
東京都渋谷區神宮前1-21-15 原宿ATMビル 2F

附近車站：
原宿駅

營業時間：
翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
Monday-Sunday 星期一-日 11：00～24:00

休息日：
不定休

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https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13130370/