爆食日本第61回愛知県名古屋名駅篇<洋食キッチン大宮>：漢堡系列（漢堡扒）好吃在甜汁配菜的西餐
Japan Nagoya Gourmet Travel Guide #061爆食日本美食愛知県名古屋名駅篇<洋食キッチン大宮>：漢堡系列（漢堡扒）好吃在甜汁配菜的西餐 /Famous Domiglas Sauce (好孩子Goodboy Philip食レポグルメガイド) 愛知県名古屋名古屋駅洋食 キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店
食店地區：日本愛知県（名古屋）
食物類型：漢堡系列（漢堡扒）
食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」
這天來到名古屋看 SKE48 的劇場公演，看完因為要乘新幹線回大阪，所以到名古屋站找美食。
「爆食東京」網上書店/Buy from internet:
https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325
業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。
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日本中部的大站，車站旁範圍內很多美食，這晚在附近搜尋食店，走到在大名古屋ビルヂング食街，兜兜轉轉，停在這間主打西餐菜式的食店門前，查一下網上食家的評價和食店的由來，好的！進去！
原來餐廳來自東京淺草很受饕客喜愛西餐老鋪，廚師大宮勝雄是電視和雜誌媒體介紹的常客，據說他對醬汁「ドミグラスソース」變化和運用，能夠令不同的菜式錦上添花！
看到飲食評論說最著名是以白蛋黃製作「純白のドレスオムライス」「純白蛋包飯」！黃色的蛋包飯大家見得多，純白的如何？進去點菜是不作他想點這個，不幸地侍應說賣完了！只好退而求其次，點了另一招牌菜「大宮特製ハンバーグステーキ」，即是漢堡扒。（1814Yen）
外觀上漢堡扒與薯菜非常傳統的西餐配搭，漢堡扒肉汁不算多但是肉味豐富，而最出色是她的甜美的醬汁，這是亦是大宮料理成名作！還有不能忘記的是漢堡扒旁邊的甘甜紅蘿蔔！好吃。
性價比度 **
人氣指數 ***
店內裝潢 ***
服務質素 ***
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食店餐廳名字：
洋食 キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店
地址：
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F名古屋駅
營業時間：
翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
Monday-Sunday 星期一-日 11：00～23：00（LO22：00）
休息日：
無休
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https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23058811/
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