爆食日本第51回東京都豊島區池袋篇<舎鈴>：つけ麵名店六厘舍姐妹店舍铃沾麵 / Roku Rin Sha Sister Sharin Tsukemen

Japan Tokyo Gourmet Travel Guide #051 爆食日本美食東京都豊島區池袋篇<舎鈴>：沾面名店六厘舍姐妹店舍铃/Roku Rin Sha Sister Sharin Tsukemen (好孩子Goodboy Philip食レポグルメガイド)東京都豊島區池袋駅舎鈴 池袋南口店 

食店地區：日本東京都（豊島區）
食物類型：拉麵系列（沾麵）

食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」

池袋是拉麵激戰區，拉麵店數量多不勝數，密度非常之高。今天介紹的一間拉麵店，是以吃沾麵為主，位置在驚安殿堂附近的後街，她有兩個出入口，也不算太難尋找。

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食店名字是舎鈴（つけめん 舎鈴(しゃりん)），日本漢字「舎」跟中國漢字「舍」略有不同。舎鈴是六厘舍旗下的品牌，六厘舍是超級著名的沾麵店，以川崎主店及東京站店排隊最瘋狂，而舎鈴是她的姐妹店，也是主打つけめん。

進入店內先在購票機購入想吃的麵，看看沾麵選擇、圖片和名字，和六厘舍有九成相似，如果第一次吃六厘舍系的話，建議吃「得製つけ麺」，這天我點的是味玉つけ麺。

つけ麵外觀上跟六厘舍非常相似，那麼舎鈴跟六厘舍有什麼分別？最大分別就是用料方面，六厘舍使用的魚介粉球，舎鈴是沒有的，小了粉球味道相對小了一點濃。日本很多人說，六厘舎つけ麺味道太濃，不能每天吃。而舎鈴略為清淡一點就可以。沾汁一樣以魚介加入雞或豬熬煮，麵條跟六厘舍也很相似。

第二個分別是「不用排隊」！六厘舍的幾間分店中，除了羽田機場外，其他都需要排隊，舎鈴多達三四十間，省時就吃到類似六厘舍的味道。

第三個分別是價格，以近似的配料，舎鈴價格上卻被六厘舍便宜一至兩成，以方便位置打平民路線。

總括而言，不想排隊，想便宜又方便的吃到六厘舍六七成水平的沾麵，可以到舎鈴。

性價比度 ****
人氣指數 ***
店內裝潢 ***
服務質素 ***

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食店餐廳名字：
舎鈴 池袋南口店

地址：
東京都豊島区西池袋1-2-4 ユニコ西池袋 1F池袋駅

營業時間：
翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
Monday-Sunday 星期一-日 11:00～23:00(L.O.22:30)

休息日：
無休

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