爆食日本第245回：東京都品川區武蔵小山篇< 100時間カレーB＆R 武蔵小山店 >咖哩系列 ：咖哩 ：調理百小時的咖哩味道

好孩子 PHILIP 爆食日本第245回：東京都品川區武蔵小山篇< 100時間カレーB＆R 武蔵小山店 >咖哩系列 ：咖哩 ：調理百小時的咖哩味道

食店地區：日本東京都（品川區）
食物類型：咖哩系列（咖哩）

好孩子 PHILIP 爆食日本記事：

好孩子本身是咖哩苦手，吃點辣就出煙了。常常有人說日本咖哩是甜的，是部分但不是全部。對尋找美味令人開懷的咖哩之心仍然在，這次去了一間獲得東京咖哩比賽第一的食店，看看有否驚喜？ 食店名字是100時間咖哩，號稱超過一百小時以上調理，那麼會是什麼味道呢？先說說結果，口裡說不．．．身體最誠實！看看左圖的碟子就知道，不嗜咖哩也吃得一啖不剩呢！因為咖哩和飯真的太好吃，於是我特意追查它的用料和由來。 根據食店官方網頁介紹，咖哩用上二十多程香料，加上洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，西紅柿，蘋果，香蕉，芒果，木瓜，菠蘿大量水果調理一百小時，招牌菜是100時間和牛咖哩，店內會寫上當日A4-A5級別的和牛的產地和編號。你可以說寫上去誰可以保証？你舌頭也沒可能分得出那和牛是來自那裡吧？是的。分不出，但那和牛真是極嫩，肉量少得完全不夠滿足，我是珍而重之的不捨得吃完最後一口，是很好吃的。 米是山形県在日本連續二十年編為特A級的飯，我記得那天吃時我驚訝白飯那麼好吃！這個跟平常吃的有極大分別，配這個咖哩出現了奇妙化學作用！ 咖哩不是我愛好的菜式，但是真心說咖喱汁超好吃！香濃甜甜的！因為太好吃，即使那極嫩的和牛很少完全不夠滿足，也令我非常滿意這個咖哩。

Hundred hour curry?! Personally, I don't like curry but this one is damn damn delicious. I can feel different taste from the sweet curry. The chef said he used apple, banana, mango...vegetables and fruits to cook the curry. And it uses A5 beef that is so soft and delicious! And the rice is from Yamagata Ken A class level. Everything is perfect! I like this curry very much!

性價比度 ***
人氣指數 **
店內裝潢 ***
服務質素 ***

————食店詳細資請往下看————

 食店名字：
 100時間カレーB＆R 武蔵小山店

 地址：
 東京都品川区小山台1-24-1

交通/斴近車站：
武蔵小山

營業時間：
11:30至14:30(L.O) 18:00至22:00(L.O) ※カレーがなくなり次第、閉店することもございます。 ランチ営業、夜10時以降入店可、星期日曜営業

休息日：


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http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13156887/

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