爆食日本第244回：東京都 北區東十条篇<麺処 ほん田 （めんどころ ほんだ） >拉麵系列 ：沾麵 ：つけ麵之始組山岸一雄氏年青有為的高徒店主

好孩子 PHILIP 爆食日本第244回：東京都 北區東十条篇<麺処 ほん田 （めんどころ ほんだ） >拉麵系列 ：沾麵 ：つけ麵之始組山岸一雄氏年青有為的高徒店主

食店地區：日本東京都（ 北區）
食物類型：拉麵系列（沾麵）

好孩子 PHILIP 爆食日本記事：

年青型男本田裕樹店主跟東京都內人氣麵屋一燈和道都是師承山岸一雄氏。點餐在つけ麵及拉麵中拉鋸最終決定前者的濃厚豚骨魚介汁，太麵硬身，沾汁與蔥味道強烈，豚骨味重且有肉碎在汁內，叉燒亦是與道和一燈的低溫處理法，似曾相識的味道。

The chef learned from Tsukemen Creator 山岸一雄. He is a smart looking chef serving Tsukemen and Soup ramen. Both style of ramen are popular among ramen lover. Finally I order Tsukemen, no doubt, the ramen taste good. Satisfied!

性價比度 ****
人氣指數 ****
店內裝潢 ***
服務質素 ***

————食店詳細資請往下看————

 食店名字：
 麺処 ほん田 （めんどころ ほんだ）

 地址：
 東京都北区東十条1-22-6

交通/斴近車站：
東十条

營業時間：
星期一・星期四 11:30至16:00(材料切れ次第終了） [星期二・星期五・星期六・星期日 11:30至16:00　18:30至22:00(材料切れ次第終了） ランチ営業、星期日曜営業

休息日：
星期三

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http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13047541/

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