爆食日本第239回：東京都豊島區池袋篇<東池袋 大勝軒 本店>拉麵系列 ：沾麵 ：日本沾麵的第一始創人山岸一雄先生
好孩子 PHILIP 爆食日本第239回：東京都豊島區池袋篇<東池袋 大勝軒 本店>拉麵系列 ：沾麵 ：日本沾麵的第一始創人山岸一雄先生
食店地區：日本東京都（豊島區）
食物類型：拉麵系列（沾麵）
好孩子 PHILIP 爆食日本記事：
日本つけ麵的由山岸一雄先生始創，把湯汁和麵分開再以湯沾麵吃。要吃最元祖風味的つけ麵推介去他創立的大勝軒本店吃！麵條彈牙，湯汁有點咸但是沾上麵就沒有問題了。元祖味道未必是頂點，但是沒有元祖那有現在百花齊放的一天？
The founder of Japan Tsukemen! He was the first one to separate ramen and soup for dipping noodle style. Although it is not the most delicious tsukemen, his students follow the way and create many great dipping noodle restaurant! Without him, no Tsukemen! Respect!
性價比度 ***
人氣指數 ***
店內裝潢 ***
服務質素 ***
————食店詳細資請往下看————
食店名字：
東池袋 大勝軒 本店
地址：
東京都豊島区南池袋2-42-8
交通/斴近車站：
池袋
營業時間：
星期一至星期六 11:00至23:00 [星期日・祝 11:00至22:00 スープなくなり次第終了 ランチ営業、夜10時以降入店可、星期日曜営業
休息日：
休息日：不定休
————
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13045828/
池袋
營業時間：
星期一至星期六 11:00至23:00 [星期日・祝 11:00至22:00 スープなくなり次第終了 ランチ営業、夜10時以降入店可、星期日曜営業
休息日：
休息日：不定休
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http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13045828/
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