爆食日本第97回東京都豊島區池袋篇<ガガナ ラーメン >: 拉麵系列: つけ麵: 特色牛腸ホルモンつけ麵！
食店地區：日本東京都（豊島區）
食物類型：拉麵系列（つけ麵）
食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」
日本拉麵中的湯底多選擇，而食材配搭大部份都是以豬肉叉燒為主，這間拉麵以「ホルモン」作食材，在東京拉麵店來說，算是少有的嘗試！特色牛腸ホルモンつけ麵！於是走去一試！
「爆食東京」網上書店/Buy from internet:
https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325
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食店距離池袋車站大約10分鐘步行夾情，地點不算繁忙地區，店子在地舖和地牢之間，在食店關門之前來到。
食店面積很大，食客U字型圍着料理人吃麵，這天點的是主打菜：特製ＧａＧａＮａホルモンつけ麺。
沾汁香濃，有叉燒，肉碎和主角ホルモン；
粗麵條，混合上汁吃，不錯！
特別是ホルモン的，燒灼後有焦香，肥脂滲出來更加惹味！
喜歡ホルモン可以試試這個混合食法！
人氣指數 ***
店內裝潢 ***
服務質素 ***
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食店餐廳名字：
ガガナ ラーメン
是日菜式：
特製ＧａＧａＮａホルモンつけ麺 1,080円
地址：
東京都豊島区西池袋3-33-17 東武サンライトマンション 1F
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