爆食日本第421回：東京都新宿區西新宿篇<えびそば一幻新宿店>拉麵系列：蝦味系：想吃一幻不用飛北海道

食店地區：日本東京都（新宿區）
食物類型：拉麵系列（蝦味系）

好孩子 PHILIP 爆食日本記事：

北海道的著名拉麵店一幻，湯底以蝦頭熬出濃汁調味主導，可選擇配味噌、鹽味、醬油湯底，濃度有そのまま普通、はどはど淡味或あじわい濃味，麵條亦有粗麵或幼麵，完全因應個人喜好！紅色蝦碎調味令整碗拉麵揚溢蝦香！愛蝦之人必吃！

This is a famous ramen shop from Hokkaido. The soup is made with a shrimp head. You can choose miso, salt or soy sauce soup. You can also select the thickness of ramen, level of soup…referring to personal preferences! Guests who love shrimp must eat!

性價比度 ***
人氣指數 ***
店內裝潢 ***
服務質素 ***

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