爆食日本第346回：東京都目黒區池尻大橋篇<支那そば 八雲（しなそば やくも）>拉麵系列 ：醬油系 ：黑、白、混合醬油拉麵

爆食日本第346回：東京都目黒區池尻大橋篇<支那そば 八雲（しなそば やくも）>拉麵系列 ：醬油系 ：黑、白、混合醬油拉麵

食店地區：日本東京都（目黒區）
食物類型：拉麵系列（醬油系）

好孩子 PHILIP 爆食日本記事：

池尻大橋看似是很遙遠地方的名字，其實不是呢。這間拉麵我會推薦那些喜歡到涉谷血拼的朋友，血拼前來吃個拉麵，吃飽了然後步行十多二十分鐘就到涉谷，當作散步也很舒服的。 食店是在二樓，看著手機導航，留意著地下的小招牌，就上二樓可以了，先買食卷再排隊。醬油湯底分黑、白、混合三種。黑だし是比較濃味的醬油；白だし則比較淡麗，視乎個人口味。我選擇的是前者。那麼這拉麵特別在什麼？ 是叉燒和雲吞。以東京來說，有類似中式雲吞和紅燒叉燒不多，雲吞是大粒蝦肉和豬肉兩款，叉燒則是瘦肉，配上醬油湯底，很清淡好吃。 對那個拉麵碗很深刻，中國風的很美，注意是黑だし的碗才是這個。

There are three choices of soy sauce selctions: Black, White or Mixed. The food toppings are chinese style pork cha-siu and dumplings. I like its blue bowl! It looks artistic!

性價比度 ****
人氣指數 ****
店內裝潢 ***
服務質素 ****

————食店詳細資請往下看————

 食店名字：
 支那そば 八雲（しなそば やくも）

 地址：
 東京都目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台　２Ｆ








交通/斴近車站：
池尻大橋

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http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13005154/