爆食日本第56回大阪府北區大阪駅/梅田駅篇<潮屋>：平民食堂（立食）1969年開業的白領藍領立食店 / 60's Standing Style Soba Restaurant
(ENG/中文) Japan Osaka Gourmet Travel Guide #056 爆食日本美食大阪府北區大阪駅/梅田駅篇<潮屋>：平民食堂（立食）1969年開業的白領藍領立食店
/ 60's Standing Style Soba Restaurant 大阪府北區大阪駅/梅田駅潮屋 梅田店
食店地區：日本大阪府（北區）
食物類型：平民食堂（立食）
食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」
晚上從名古屋回到大阪，已經到了晚上十點，於是在大阪站附近的新梅田食道街吃一個夜宵！食道街裡將一個小迷宮，有很多不同形式的食店，居酒屋、たこ焼き、西餐廳、大阪燒，差不多什麼形式的食店也有。兜兜轉傳我站在這間食店前面，決定進去。
「爆食東京」網上書店/Buy from internet:
https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325
業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。
食物類型：平民食堂（立食）
食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」
晚上從名古屋回到大阪，已經到了晚上十點，於是在大阪站附近的新梅田食道街吃一個夜宵！食道街裡將一個小迷宮，有很多不同形式的食店，居酒屋、たこ焼き、西餐廳、大阪燒，差不多什麼形式的食店也有。兜兜轉傳我站在這間食店前面，決定進去。
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這間立食形式的食店 1969年開業，早上六點半開店到晚上十一點半。食物站著吃幾方便快捷又便宜，そば只需由 200 Yen
起。進入店內首先向下單，然後拿著票排隊在廚房前拿食物，料理人非常勤快，三兩下手勢就把麵條完成，前後不需五分鐘，然後自己拿水杯倒水，然後自己找個企位站著吃，立食就是這樣自助形式。
這天吃的是「ちくわそば」，有蕎麥麵、炸蝦天婦羅、炸竹輪，只需要 500 Yen。竹輪大條也好吃！
醬油和配料あげ玉自由調配，あげ玉是一些炸麵粉碎，口感脆脆的，跟軟軟麵條很匹配！
性價比度 ****
人氣指數 ****
店內裝潢 ***
服務質素 ***
————
食店餐廳名字：
潮屋 梅田店
地址：
大阪府大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街 味の一番街 1F大阪駅/梅田駅
營業時間：
翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
Monday-Sunday 星期一-日 6:40～23:30
休息日：
無休
————
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27012995/
大阪府大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街 味の一番街 1F大阪駅/梅田駅
營業時間：
翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日）
Monday-Sunday 星期一-日 6:40～23:30
休息日：
無休
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